홈베이킹2 발렌타인데이에 집에서 초코칩쿠키 오레오쿠키 만들어주기 홈베이킹 발렌타인데이를 맞이해서 남편한테 쿠키를 만들어주었어요 쿠키만들기는 처음 해봤는데 생각보다 쉽고 금방 만들었습니다. 초코칩쿠키, 오레오쿠키 두가지 버전으로 만들었는데 저는 더 달달한 오레오쿠키가 더 맛있었어요^^ 발렌타인데이에 초코칩쿠키 오레오쿠키 만들어주기 오레오 쿠키 만들기 기준 재료 실온에 둔 버터 150g 흑설탕 100g 설탕 20g 소금 0.5g 달걀 1개 박력분 195g 아몬드가루 30g(저는 없어서 박력분으로 추가) 베이킹파우더 0.5g 초코칩 35g 오레오 10개 장식으로 오레오 8개 라고 레시피에 나와있는데요~ 저는 오레오가 모자라서 초코칩 추가해주었어요 그리고 초코칩에 같이 쓸 피칸도 다져서 준비했어요 저는 반죽을 반으로 나누어 하나는 초코칩/ 하나는 오레오로 만들었어요 우선 실온에 1시.. 2021. 2. 16. 너무 맛있는 당근머핀만들기/ 간단히 만드는 홈베이킹 너무 맛있는 당근머핀만들기/ 간단히 만드는 홈베이킹 ꕤ 저는 잘하진 못하지만취미로 홈베이킹 하는 걸 좋아하는데요태교도 할겸오랜만에 당근머핀을 만들어 보았습니다 당근머핀은 다른 베이커리에 비해서달지 않고 남녀노소 누구나 좋아하는 머핀이예요! 재료는요①다진 당근 100g②소금 0.5g③설탕 100g④포도씨유 90ml⑤달걀 3개⑥강력분 100g⑦시나몬파우더 1.5g⑧베이킹파우더 1g⑨다진 호두& 다진피칸 30g 우선 볼에달걀 3개를 거품날 정도로 가볍게 풀어 준 후에 설탕과 소금을 2번에 나누어가며 한참 거품기로 돌려줍니다 반죽에 층이질 때 까지 한참 돌려주셔야해요!핵심포인트입니다레시피에는 2~3분이라고 적혀있는데높은단으로 한참동안 돌려주었습니다. 체쳐둔 강력분/베이킹파우더/시나몬파우더를넣어주시고 십자모양으로.. 2021. 2. 13. 이전 1 다음
